طرز تهيه:
گوشت را همراه پياز و نخود و لوبيا و 6 پيمانه آب ميگذاريم تا بپزد وقتي گوشت و نخود و لوبيا پخت، سيب زميني را همراه رب و زردچوبه و نمك و فلفل اضافه ميكنيم و فرصت ميدهيم تا آبگوشت جا بيفتد.
طرز تهيه:
گوشت را همراه پياز و نخود و لوبيا و 6 پيمانه آب ميگذاريم تا بپزد وقتي گوشت و نخود و لوبيا پخت، سيب زميني را همراه رب و زردچوبه و نمك و فلفل اضافه ميكنيم و فرصت ميدهيم تا آبگوشت جا بيفتد.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
گوشت گردن | 400 گرم |
نخود | نصف پيمانه |
لوبيا سفيد | نصف پيمانه |
سيب زميني | 3 عدد |
پياز متوسط | 2 عدد |
رب گوجه فرنگي | 2 قاشق غذاخوري |
زردچوبه، نمك، فلفل | به ميزان لازم |
منبع: سايت تك آشپز